FOUR A CUISSON ACCELEREE
Découvrez ce four à cuisson accélérée, un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine.
Equipement standard :
La technologie de cuisson accélérée combine 2 technologies de chauffage :
- Système de distribution d'air Impingement 3D
- Convection (règlages de température de 100 °C à 275 °C par pas de 1 °C)
Indicateurs de température : préchauffage, prêt à l'emploi et refroidissement
Plug & play, pour un démarrage rapide du service
Multicook, système de cuisson simultanée
CoolDown, programme de refroidissement de la cavité de cuisson intérieure
Filtre à air facile à accéder
Ecran tactile personnalisable de 6,8 pouces
1024 programmes de cuisson
Connexion USB, pour charger toutes vos recettes dans le four
Fonctionnement silencieux
Signal visuel et acoustique de fin de cuisson
Facile à nettoyer, intérieur entièrement amovible
Chambre de cuisson très résistante en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis et entièrement soudée
Extérieur froid au toucher
Test de diagnostic technique
Extérieur en acier inoxydable en différentes couleurs : beige, noir ou rouge
Fiche technique
- Dimensions (LxPxH)
- 397x598x410 mm
- Capacité
- 20 portions par heure
- Poids
- 60 Kg
- Alimentation
- 230 V / L+N / 50-60
- Puissance
- 3.6 kW
- Garantie
- 1 an
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