ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE PÂTISSIÈRE 733 L - 600x800 mm

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE PÂTISSIÈRE 733 L - 600x800 mm

L'armoire réfrigérée négative pâtissière de 733 litres accepte les grilles de dimensions 600x800 mm.

Entièrement en inox, l'armoire réfrigérée négative est équipée d'un évaporateur encastré afin d'éviter des risques de fuites et gagner en volume de stockage.

Avec un thermostat digital, l'armoire froide négative professionnelle offre une température réglable permettant de congeler vos préparations pâtissières à la température souhaitée pour avoir une conservation optimale de celles-ci.

Equipée d'une porte à ouverture réversible et fermeture à clé, elle dispose d'un système de froid ventilé et d'une isolation d'épaisseur 60 mm.

Construit dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, l'armoire réfrigérée négative pâtissière est donc idéale pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

• Armoire réfrigérée pâtissière en acier inox AISI 304
• Groupe tropicalisé intégré - réfrigération ventilée
• Évaporateur escamotable pour une plus grande disponibilité d'espace
• Compartiment moteur aux parois latérales à isolation thermique de 60mm
• Contrôle électronique de la température avec thermostat digital
• Résistance électrique sur le pourtour du cadre de la porte pour l'élimination de l'eau de condensation
• Évaporation automatique de l'eau de condensation
• Évaporateur à traitement anticorrosion
• Porte réversible avec dispositif de retour
• Ouverture de porte réversible
• Fermeture de la porte avec clefs
• Joint de porte extractible sans outil
• Eclairage intérieur
• Pieds en acier inox à hauteur réglable
• 23 Niveaux

Température : -18° à -22° (fonctionnement en ambiance de +43°C)

Réfrigérant R290