BATTEUR MÉLANGEUR PROFESSIONNEL 30 L

BATTEUR MÉLANGEUR PROFESSIONNEL 30 LITRES

Idéal pour les pâtissiers, restaurants, traiteurs et collectivités, le batteur mélangeur professionnel mélange, fouette, pétri et émulsionne les aliments.

Travaillant de gros volumes, il est adapté pour des services allant de 100 à 300 couverts.

Disposant d'une détection de cuve, la montée et l'abaissement de celle-ci sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.

Le batteur mélangeur professionnel est doté d'un écran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière  au cours des préparations.

Disposant d'un moteur asynchrone permettant un débit sonore réduit, et de 8 vitesses allant de 35 à 180 tr/min, le batteur mélangeur professionnel de table est robuste, stable, maniable et compact. 

Equipé de 3 outils en inox (fouet, palette et crochet en spirale),  c'est l’équipement indispensable dans une cuisine professionnelle.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : 

• Produit silencieux et robuste, modèle de table
• Moteur asynchrone
• Monte et baisse de la cuve
• Variation mécanique de la vitesse
• Tableau de commande plat et étanche avec minuterie
• Cuve en inox AISI 304
• 8 vitesses de rotation du planétaire : 35 à 180 tr/min