BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRES 20 LITRES

BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 20 LITRES - SAMMIC

Le batteur-mélangeur planétaires est conçu pour la préparation de pâtes pour les professionnels de la restauration.

Avec son moteur asynchrone robuste, sa cuve en acier inoxydable, son variateur digital étanche à minuterie précise et son piétement en acier inoxydable, le batteur mélangeur professionnel permet de réaliser un grand nombre de préparation.

Le batteur mélangeur professionnel est doté d'une capacité de 20 litres et une contenance en farine (60% eau) de 6 kg

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

• Cuve en acier inoxydable
• Variateur de vitesse électronique en continu sans paliers
• Montée et descente de la cuve grâce au levier
• Ecran protecteur
• Double micro rupteur de sécurité pour la position de la cuve et de l'écran
• Crochet en forme de spirale pour pâte à consistance lourde.
• Palette, pour pâte à consistance molle et pâtisserie.
• Fouet, pour des mélanges à consistance liquide.