FOURNEAU 6 FEUX SUR FOUR GAZ GN1/1 - GAMME 600

FOURNEAU 6 FEUX SUR FOUR GAZ GN1/1 - GAMME 600

Le fourneau 6 feux vifs sur four gaz GN1/1 est un indispensable pour une ligne de cuisson présente dans une cuisine professionnelle.

Equipée de 6 feux vifs , le fourneau sur four gaz est conçu en acier inoxydable AISI 304 afin d'être résistant et durable.

Doté d'un four accueillant des grilles GN1/1 situé en dessous des feux, il permet d'optimiser au mieux l'espace disponible dans votre cuisine professionnelle.

Les six brûleurs à rendement élevé permettent à la flamme de s'adapter à des casseroles de différentes tailles.

Performant, le fourneau professionnel de profondeur 600 mm trouvera facilement sa place dans votre restaurant ou snack.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES : 

• Plan de travail en acier inox AISI 304
• Brûleurs entièrement en fonte, garantis à vie, actionnés par un robinet à vanne et scellés au plan en acier AISI 304 à emboutissage profond.
• Système de sécurité à thermocouple
• Flamme pilote
• Chambre du four en acier inoxydable, avec guides à 3 positions
• Porte et contre-porte en acier INOX
• Poignée de la porte à haute résistance en acier INOX d’une épaisseur de 20/10
• Pieds réglables
• Standard: 1 grille de four à système anti-renversement.

• Caractéristiques des feux :
•   3 feux diam 90 mm, puissance : 3.5 kW
•   3 feux diam 120 mm, puissance : 6 kW

- Four à gaz statique avec brûleur à flamme auto-stabilisée positionné sous la sole et thermostat réglable de 160° à 280° C