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Armoire de stérilisation - 12 couteaux

Référence : CP-BRCARM25P

213,11 € HT

255,73 € TTC

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Découvrez cette armoire de stérilisation à couteaux afin d'atteindre un niveau d'hygiène irréprochable en cuisines professionnelles et commerce alimentaire.

Equipée d'un tube à rayons UV permettant de stériliser les bactéries et leur prolifération.

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Description

Armoire de stérilisation 12 couteaux

Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation en inox sont recommandées pour assurer l'hygiène des couteaux de cuisine.
Le rayonnement UV-C germicide de la lampe stérilise les couteaux.

Applications : Commerces alimentaires (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie), cafétéria, restaurations rapide, collective et conseils d'utilisation traditionnelle, bar, GMS, production agricole.
- Ustensiles : couteaux, feuilles, fusils, disques.

Caractéristique techniques :