Four à pizza convoyeur professionnel - 40 CM

Four à pizza convoyeur professionnel

Une conception de haute capacité et permettant de nombreux avantages sur le procédé de cuisson par un fabricant spécialisé.

La gamme des fours à pizza convoyeur laisse place à différentes exigences de cuisson (pain, pizza, gratin, préparations gastronomiques, etc...),la bande transporteuse du tunnel à pizza assure une plus grande productivité pour les restaurateurs.

Grâce à la porte pour l’inspection de la cuisson, elle évite la nécessité de contrôle de l'appareil pendant son utilisation.

La qualité des composants et le respect des réglementations en vigueur rendent la gestion de l’installation sûre à 100%.

Les fours à pizza convoyeur sont superposables ce qui permet de doubler ou tripler la production de vos plats, sans augmenter la surface destinée à la cuisson dans votre cuisine.

Caractéristiques techniques :

• Construction en acier inox
• Bande transporteuse en acier inoxydable
• Ouverture de la porte pour le contrôle de la cuisson
• Nettoyage intérieur facile
• Température de travail dans des temps réduits
• Cuisson à convection pour une importante économie d'énergie
• Panneau de contrôle digital
• Programmation simplifiée
• Dimensions intérieures (LxPxH) 400x540x100 mm.
• Température de travail : 0 à 350 °C