PLAQUE A SNACKER ELECTRIQUE PREMIUM LISSE - 350x400 mm

PLAQUE A SNACKER ELECTRIQUE PREMIUM - 350x400 MM

Nous vous présentons ici notre plaque à snacker électrique professionnelle premium, un appareil de cuisson robuste et performant spécialement conçu pour les établissements gastronomiques tels que les snacks, les restaurants et autres espaces de restauration où l'espace est limité. Cet équipement est doté d'une plaque de cuisson en acier massif de dimensions 350x400 mm, offrant une surface de cuisson suffisante pour une variété d'aliments.

Construction et matériaux

La plaque à snacker électrique premium est construite en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité et sa résistance à la corrosion. La plaque de cuisson elle-même est faite d'acier massif, ce qui permet une excellente répartition de la chaleur et une cuisson rapide et homogène de vos aliments.

Système de chauffe et régulation de la température

Grâce à son système de chauffe étendu, cette plaque à snacker électrique assure une cuisson uniforme et rapide de vos aliments, permettant de servir vos clients en un temps record. De plus, son thermostat réglable vous permet de contrôler précisément la température de cuisson, avec une plage allant de 140°C à 300°C. Ce réglage de température flexible vous permet de cuire une grande variété d'aliments selon vos besoins.

Bac de récupération des graisses

Un autre atout de cette plaque à snacker électrique premium est son bac de récupération des graisses intégré, qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Ce bac récupère efficacement les graisses et les résidus de cuisson, préservant ainsi la qualité et le goût de vos aliments tout en maintenant un environnement de travail propre et hygiénique.

Caractéristiques techniques de cette plaque à snacker premium

Nous avons résumé ici les caractéristiques techniques avantageuses de cette plaque :

1. Thermostat de sécurité : La plaque à snacker est équipée d'un thermostat de sécurité qui prévient les surchauffes et garantit un fonctionnement sûr de l'appareil. Ce dispositif vous permet de cuisiner en toute confiance, sachant que votre équipement est protégé contre les risques d'accidents liés à la chaleur excessive.

2. Dimensions de la plaque de cuisson : La surface de cuisson de cet appareil mesure 350x400 mm, offrant un espace de cuisson optimal pour divers aliments. Ces dimensions sont idéales pour la préparation de plusieurs plats en même temps, permettant ainsi de gagner du temps et d'optimiser la productivité en cuisine.

3. Plaque en acier massif : La plaque de cuisson est fabriquée en acier massif, un matériau robuste et résistant qui assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. Cela garantit une cuisson rapide et homogène de vos aliments, assurant ainsi une qualité et une saveur optimales pour vos préparations culinaires.

4. Température réglable : La plaque à snacker dispose d'un thermostat réglable, permettant de contrôler la température de cuisson dans une plage allant de 140°C à 300°C. Ce réglage de température flexible s'adapte à différents types de cuisson et d'aliments, vous offrant ainsi une grande polyvalence dans la préparation de vos plats.

Que cuisiner avec ce matériel professionnel ?

La plaque à snacker électrique premium est un outil très pratique qui vous permet de cuisiner une grande variété de plats et d'aliments. Voici quelques idées de recettes et d'ingrédients que vous pouvez préparer avec cet équipement professionnel :

• Viandes : Grillez des steaks, des hamburgers, des saucisses, du poulet, du porc, de l'agneau ou du poisson. La température réglable vous permet de cuire chaque type de viande à la perfection, selon vos préférences.
• Légumes : Faites sauter ou grillez des légumes comme des poivrons, des oignons, des courgettes, des aubergines, des champignons ou des asperges. Vous pouvez également préparer des légumes grillés pour accompagner vos plats de viande.
• Sandwichs chauds : Préparez des sandwichs chauds comme des paninis, des croque-monsieur ou des grilled cheese en faisant griller le pain et en faisant fondre le fromage directement sur la plaque.
• Œufs et omelettes : Cuisez des œufs brouillés, des œufs au plat ou préparez des omelettes garnies de légumes, de fromage ou de viande.
• Crêpes et galettes : Réalisez des crêpes sucrées ou salées, des galettes de sarrasin, des blinis ou des pancakes sur la plaque à snacker pour des petits-déjeuners gourmands ou des repas conviviaux.
• Fruits de mer : Grillez des crevettes, des coquilles Saint-Jacques, des calamars ou des filets de poisson pour des plats savoureux et légers.
• Quesadillas et fajitas : Préparez des quesadillas ou des fajitas en faisant revenir la garniture et en faisant chauffer les tortillas directement sur la plaque.
• Cuisine asiatique : Réalisez des sautés de légumes, de viande ou de nouilles à la façon asiatique en utilisant la plaque à snacker pour cuire rapidement les ingrédients à haute température.

La plaque à snacker électrique premium est donc idéale pour la préparation de nombreuses recettes, des plus simples aux plus élaborées, dans un snack, un restaurant ou tout autre établissement de restauration. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation vous permettent de créer des plats variés et délicieux pour satisfaire les goûts de vos clients.